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产后第三周，饮食偏向于调节身体，弥补养分为主，要做到食材多样，养分丰硕。按部就班地弥补一些养分物资。
本日接触了一些宝妈，大师有一个配合的心声就是，但愿不要再做月子，月子餐其实是太难吃了。包含一些履历丰硕的月嫂，都为了逢迎一些宝妈家人，所学常识连系宝妈家人请求，变得封建起来。
好比头几天跟小宁沟通的林密斯，她的月嫂请求她頸椎病,26天今后再沐浴，不克不及下床勾当，睡觉不克不及脱袜子，脚不克不及蹬床边。天天必需吃够五颗鸡蛋，不克不及吃一点盐。总之不少噜苏而奇异的请求。
原本找月嫂是为了做一个科学的月子，成果费钱请了一名婆婆，并且这仍是收费一万多的高档月嫂。
在这里小宁但愿宝妈们在座月子以前，能多进修一些坐月子的常识，创建准确的产妇照顾护士常识。此外有可能的话，家里人可以加入一些月子餐的培训班，不管从养分仍是口胃上，均可以让宝妈的月子坐的更恬静一些。
今天来先容几种做起来简略，可是口感超等棒的食品，宝妈们快快学起来。
今天先容的一餐是：赛螃蟹，虾仁藜麦蔬菜粥，吐司太阳蛋，木瓜下奶汤
用到的质料有：无刺鱼肉，豌豆，青菜，藜麦，大米，虾仁，鸡蛋，木瓜，红枣，花生，吐司片
【赛螃蟹】
今天重点先容这道赛螃蟹，实在看上去就是简略的炒鸡蛋，可是它和炒鸡蛋的口感倒是天地之别。小宁赌博一百个宝妈。99个坐月子可能都没吃过这道菜。实在它养分丰硕，口感软嫩，并且鲜香非常，很是合适宝妈食用。这就是一样的食材，分歧的做法培养的古迹。
传统的赛螃蟹选用的是黄花鱼，有黄花鱼也能够，我用的是龙利鱼柳，只如果新颖的美味足不腥气的鱼均可以。必定要注重去掉刺。
三颗鸡蛋把蛋清和蛋黄零丁安排，鱼肉加少许盐和料酒腌制10分钟，然后与蛋清夹杂
这道菜重点是调味汁的建造。
调味碗中，放入料酒，醋，一点点盐，在参加姜汁，姜汁的量要得当大一茵蝶,些，营建螃蟹蘸料的口感。
蛋清与鱼肉锅中滑散，快凝集的时辰参加半碗料汁炒匀盛出。
有些赛螃蟹的做法会参加咸蛋黄，但咸蛋黄属于腌成品，宝妈尽可能少食用，以是咱们只用蛋黄便可。
也是炒匀，参加另外一半料汁便可。
这北疆旅遊, 道菜鲜香适口，有螃蟹的香味，很是好吃。绝对值得一试。
【虾仁藜麦蔬菜粥】
以前咱们频频先容过藜麦，由于它不单养分并且食用方面，与粥同煮，软糯鲜香，提早做好，吃的时辰后放，一粒粒就像鱼子酱同样，会有在嘴里爆裂的口感。这些小小的扭转城市给宝妈带来欣喜。改良寡淡的月子餐印象，让宝妈爱上用饭。
藜麦就像小零食同样，可以加在不少饮食里。
做法我们以前先容过大师可以参考一下。
今天用的是大米与藜麦同煮，放入亲子煲中，虾仁提前往皮去虾线备用。
选择香甜饭模式便可，出锅前十分钟放入虾仁，前五分钟，放入用开水烫过的青菜碎。用开水烫可以完全去掉青菜概况的农药残留和虫卵，同时可以去掉部门草酸。
出锅的时辰放一些提早煮好的豌豆增长口感。
【吐司太阳蛋】 |
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發表於 2019-7-18 18:27:05
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